El matrimonio Urdiain, formado por José Ignacio y Mila, lleva más de treinta años deleitando a la capital con lo mejor de la gastronomía vasco-navarra

Me encontré con un restaurante estupendo, camareros trajeados, manteles blancos y un ambiente fresco, tranquilo y muy adulto.

Guía de restaurantes para una primera cita dependiendo de qué tipo de persona seas y qué tipo de primera cita busques.

Abre todos los días desde las 8 de la mañana, para que puedas ir a desayunar y a leer la prensa hasta las 2 de la madrugada, para que puedas alargar casi hasta el infinito tu afterwork. 

Es posible que tengas varias cenas (o comidas) que organizar: la de los amigos del cole, la de los amigos del pueblo, de la universidad, la informal de trabajo, la de reunión de todos los primos... Y es cierto que es muy complicado encontrar disponibilidad.

Todo lo elaboran en cocina, huyendo de procesos, conservantes y colorantes. Cuentan con tener en un futuro su propia huerta. ¿No sería lo más? ¡Ah, para los celíacos! Si avisais con un día de antelación, tienen pan para vosotros. ¡Ah y para los vegetarianos! Opciones para vosotros, también.

"Hazte el Sueco" ha sido diseñado para grupos de entre 4 y 8 personas. Los platos siempre son los mismos y varía únicamente la cantidad de las raciones. Incluye 6 platos, una botella de vino por cada cuatro personas y postre.

Desde que abrió sus puertas en el año 1963, el Asador Olaverri se ha convertido en un punto de referencia de la gastronomía navarra en la ciudad de Pamplona.

Es la última incorporación del grupo La Musa y se encuentra en la parte baja del Hotel Bastardo. Pollo, pollo y más pollo.

Sabores distintos, combinaciones inéditas y texturas espectaculares. Por fin un sitio sano de cocina elaborada y una carta original.