Terracotta: de lo mejor de 2022
Con tan sólo tres meses de vida ya se ha convertido en uno de los restaurantes top de Madrid que tienes que visitar este año. Terracotta se encuentra en el Barrio de Salamanca, concretamente en el número 80 de la calle Velázquez. Su cocina se basa en el buen producto de temporada y en la […]
La mejor relación placer-precio: Latasia
Ha sido una de las sorpresas del año. Llevo teniéndolo pendiente prácticamente desde que los hermanos Sergio y Roberto Hernández decidieran fusionar Perú con Singapur en su casa de comidas, y no lo había conseguido hasta hace un par de semanas. Yo lo llamo procrastinación gastronómica. De decoración sencilla y acogedora, lo que me cautivó […]
De lo mejor en Retiro: Taberna y Media
Tenía Taberna y Media híper pendiente desde que vi el vídeo de Sofi’s Food. Convertirte en el mejor restaurante del barrio no es tarea fácil, y mucho menos cuando perteneces al barrio de Retiro. Y es que, después del fenómeno ponzaning, llega el boom de los restaurantes en Retiro. Los hay para toda hora del […]