Tasca Celso y Manolo: lo tradicional puntero siempre gana en Madrid

El chef se cuela en la cocina de la abuela En un ambiente hogareño y castizo también hay lugar para la modernidad, ingredientes típicos para platos suculentos y renovados: tartar, huevos rotos, atún y la tarta de la casa. Tasca Celso y Manolo Fuimos en busca de un tartar, y me llevaron a la Tasca Celso […]