Mis descubrimientos top 2019

¡¡Buenos días!! 2019 se nos ha ido en un abrir y cerrar de ojos y, haciendo un repaso a los restaurantes a los que he ido este año, me he dado cuenta de que he descubierto verdaderas joyas. Es cierto que muchos (la mayoría) no son aperturas de este año, pero yo los he descubierto […]

6 restaurantes italianos en Madrid y Barcelona

Los restaurantes italianos son la opción fácil que gusta a todo el mundo. Habrá gente más o menos reacia a cenar en un italiano, pero la verdad es que son los restaurantes que ofrecen un mayor margen al restaurador por el bajo coste de la materia prima y que son perfectos cuando tienes que comer […]

9 hamburguesas que tal vez no conozcas

¡FELIZ DÍA DE LA HAMBURGUESA! ¿A quién no le apasionan las hamburguesas? Dicen que las primeras recetas de la hamburguesa tal y como la conocemos datan del siglo XX, pero evidentemente, a mucha gente antes ya se le había ocurrido meter un trozo de carne entre dos panes (aunque eso en nuestro pueblo, que es […]

10 tartas de limón por las que pecar

Que las tartas de limón me pierden no es ningún secreto. Ahora que está tan de moda la tarta de queso, yo quiero hacer mi pequeño homenaje a la tarta de limón. Nos la hemos dejado olvidada. Antes había tarta de limón en muchísimos restaurantes y cada vez la encontramos menos en las cartas. Siempre […]

Un poquito de sur para no perder el norte: restaurantes de Tarifa

Muchos ya estaréis por allí, otros tendréis que esperar al jueves – como yo – para bajar. Pronto os prepararé un post sobre qué hacer en Tarifa, pero de momento, os dejo los mejores restaurantes de Tarifa en los que llenar el estómago. Al final, lo mío es el comer, y el comer bien, y […]

10 restaurantes para organizar la cena (o comida) de Navidad

Es posible que tengas varias cenas (o comidas) que organizar: la de los amigos del cole, la de los amigos del pueblo, de la universidad, la informal de trabajo, la de reunión de todos los primos… Y es cierto que es muy complicado encontrar disponibilidad.