¡FELIZ DÍA DE LA HAMBURGUESA!
¿A quién no le apasionan las hamburguesas? Dicen que las primeras recetas de la hamburguesa tal y como la conocemos datan del siglo XX, pero evidentemente, a mucha gente antes ya se le había ocurrido meter un trozo de carne entre dos panes (aunque eso en nuestro pueblo, que es España, se llama Pepito de toda la vida).
Aún así, la primera cadena de comida rápida en comercializarla fue White Castle en los años 20, y fue McDonalds quien la perfeccionó alrededor de 1940. A día de hoy, la hamburguesa todavía tiene una connotación de fast food, pero existen muchas versiones más saludables que la típica grasienta de diner americano.
No digo que sean las mejores, pero estas hamburguesas están MUY buenas
Sublime Dreams Food
En la Plaza Mayor y en la calle Hernani
Marsellus Barbacoa
En Las Tablas
No te pierdas sus hamburguesas de angus.
Burnout
En Chamberí y en Malasaña
Pide la que más te guste, claro, pero la Chilibrgr, con doble capa de queso americano, chili, pepinillo y salsa chipotle se sale.
Fitzburger
En Gabriel Lobo
Merece la pena por la hamburguesa y por los chips de boniato. Y si metes los chips dentro de la hamburguesa… KABOOM.
La Bistroteca
En el Barrio de Salamanca
Acompaña tu hamburguesa del guacamole como entrante y del postre de papaya. Mezcla top.
Skyline Diner
En el Barrio de las Letras
La verdad es que cualquiera de sus hamburguesas es top…
Meat
En la calle Santa Teresa
Hay dos hamburguesas (y luego dos de pollo), tú sólo tienes que elegir el tamaño y el acompañamiento: aros de cebolla, patatas fritas o batata.
Taberna Pedraza
En la calle Recoletos
Sale en muchísimas guías. A lo mejor vas al restaurante y cualquiera de los demás platos te llama la atención un poco más que la hamburguesa, pero sé fuerte, pruébala. No te vas a arrepentir.
¿Te ha gustado la selección? ¿Cuáles te faltan todavía por probar?
