Hermosilla, diseño, producto local y toque internacional
El otoño pasado abrió, al lado de 99 Sushi Bar y detrás de Platea, Hermosilla, el nuevo sitio de moda. Es el nuevo concepto del chef italiano Marco Carboni, quien ha convertido, de la mano de Plantea Studio, lo que antiguamente fue Rómola en un espacio muy eco, que transmite sensación de hogar y tranquilidad. […]
Konnichiwa, Teppanyakifish
El teppanyaki es un tipo de comida japonesa en la que se utiliza una plancha de acero para cocinar. Lo mejor de la comida japonesa es lo sana que es, así que me estaba reservando este post para esta época del año.
Hermosos & Malditos: “Se preguntó por qué invariablemente todo el mundo quería imitar a las personas inimitables.”
El hotel TÓTEM y Francis Scott Fitzgerald, autor de novelas tan sonadas como El Gran Gatsby, se unen para dar nacimiento al restaurante que se convertiría en el alma del hotel: Hermosos y Malditos, como la novela. Hermosos y Malditos nació en el mes de septiembre de este año con la idea de fusionar los mejores […]