Dicen que todo lo viejo vuelve, y como no podía ser de otra manera, en hostelería también. Echábamos de menos los bares, las barras y las tabernas, así que el Grupo Carbón Negro nos ha abierto en la calle Velázquez un sitio donde poder volver a las raciones de toda la vida.
Pocos son los que no conocen la pequeña boutique de alta cocina del Barrio de Salamanca, y es que Cristina Oria se ha empeñado, desde que en 2009 abriera su empresa de catering, en transmitir el cariño y la dedicación que pone en cada detalle.
Ayer estuve comiendo en un sitio que me encantó. Está en Alcobendas. Es muy difícil decidir qué tipo de sitio es, pero básicamente es un sitio muy mono en el que ir a picar algo con amigos y conocer a la gente que come en tu mesa, y es que Tierra de Barros tiene tres […]
Hoy os quiero hablar del último monisitio que he descubierto: Pinchos Elcano. Se sitúa en la calle Lagasca, a menos de un kilómetro a la redonda de la Biblioteca Nacional, el parque del Retiro, la Puerta de Alcalá o la Plaza de Colón. Con aspecto de taberna tradicional, Elcano ofrece pinchos tradicionales pero modernos. Y […]
En la Plaza de la Independencia, con una bellísima perspectiva de la Puerta de Alcalá, encontramos [h]arina, una blanquísima panadería en la que flota un delicioso olor a tartas y dulces. Un lugar perfecto para un brunch o para ir a merendar. A pesar de lo agradable que debe resultar tomar algo en la terraza […]
Clarines y timbales porque hoy os traemos nuestro último y mejor descubrimiento hasta la fecha, Upper Club Il Salotto, en el barrio de Salamanca. Algunos lo conoceréis, seguro, pero posiblemente no habréis subido a conocer el Upper Club, un restaurante con una decoración desenfadada y sofisticada frecuentado por gente guapa y elegante de la zona. Es un afterwork con […]
