Ayer estuve comiendo en un sitio que me encantó. Está en Alcobendas. Es muy difícil decidir qué tipo de sitio es, pero básicamente es un sitio muy mono en el que ir a picar algo con amigos y conocer a la gente que come en tu mesa, y es que Tierra de Barros tiene tres mesas altas muy grandes a las que te sientas con desconocidos. También tiene mesas más pequeñas y privadas, claro.
Fuimos tres, pedimos una tosta de Brie con cebolla caramelizada, dos hamburguesas de buey con queso Idiazabal acompañadas con papas arrugás y yo pedí carrillada de cerdo ibérico con vino de toro y Pedro Ximénez.
La tosta era enoooooorme. Os dejo la foto con el tenedor al lado para que comparéis las dimensiones. Estaba buenísima. La cebolla muy dulce y el queso exquisito, las cantidades de cada cosa bien. Muy muy muy rica. Os la recomiendo fuerte.
Se nos olvidó hacer foto de la hamburguesa, pero pude rescatar un trozo para que vierais el aspecto. Un trozo de carne muy gordo, una gran porción de queso y cebolla caramelizada. Espectacular. Las patatas también eran sensacionales. La salsa era mojo picón creo recordar y la mezcla era delicioso.
Yo pedí carrillada. Fui incapaz de terminarme el plato porque llena mucho, pero estaba riquísima. La carne muy blandita y tierna, la salsa muy sabrosa. Pedidla sin falta también y ojo que llena mucho.
De postre pedimos leche frita. No la había probado nunca y me encantó porque sabe como las torrijas pero sin pan.
El servicio muy atento y muy amable. La Coca Cola es de 350mL. Genial. Me encantó el ambiente y me han dicho que está siempre lleno.
¿Lo mejor? La calidad de la comida.
¿Lo peor? Nada.
¿Volveremos? Seguro.
Precio: 15-20€/pp.
Calle Dolores Ibarruri, 21 (esquina C/ Pablo Iglesias).
28100 Alcobendas. Madrid.
Teléfono: 627 363 667