Asador Limbo, un pollo de rechupete
Es la última incorporación del grupo La Musa y se encuentra en la parte baja del Hotel Bastardo. Pollo, pollo y más pollo.
Florafina, faltaba algo así en Madrid
Sabores distintos, combinaciones inéditas y texturas espectaculares. Por fin un sitio sano de cocina elaborada y una carta original.
The Captain by Petit Palace, buen gusto y cocina original
Lo que más me llamó la atención fue lo bonito que era y lo bien puesto que estaba. Evidentemente no esperaba menos de un restaurante situado en el hall del hotel Wipton, en pleno corazón del Barrio de Salamanca, pero aún así me sorprendió.
Un trocito de La Toscana en Madrid: ciao Giulietta!
Con colores verdosos, un puesto de comida típica en la entrada y macetas con lavanda, Giulietta ha llegado para darle al Parque Conde de Orgaz un soplo de brisa toscana.
El Doncel, la Estrella de Sigüenza
El Doncel es la primera Estrella Michelín de Guadalajara y tiene además dos Soles de la Guía Repsol. Lo regentan los hermanos Pérez, Enrique en cocina y Eduardo en sala. Con una formación exquisita ambos y tras muchos años de duro trabajo, han logrado un menú degustación, que además de estar muy bien de precio, es variado, ameno, original y súper abundante.
Cinco desayunos imprescindibles en Madrid
Cinco desayunos en Madrid que puede que no conozcas.
Tu asador vasco de Las Tablas: La Barra de Pelotari
Carta vasca de principio a fin, una tortilla de Betanzos, pescados, carnes y una tarta de queso brutales entre otras muchísimas cosas.
Una forma diferente de celebrar San Valentín
¡Solterines! He preparado un post para todas esas niñas que no necesitamos una excusa para cenar con amigas, pero que si la hay, pues se aprovecha.
Excursión de día: parada obligatoria en La Reina
Visita cultural y comida de escándalo (tanto en calidad como en precio) a una hora de Madrid
La Senda de Xiquena, el habitual de todo un barrio
Cerrado permanentemente – No lleva ni siquiera un año como restaurante y ya forma parte de la vida diaria de la gente de la zona. Y no es de extrañar, ya que, además de evidentemente cuidar la elaboración, en La Senda de Xiquena a lo que verdaderamente se presta atención es a la calidad de la materia prima.