Florafina, faltaba algo así en Madrid

Es de esos sitios flechazo absoluto. En lo que a la decoración del comedor se refiere, me recuerda mucho a Mordisco, en Barcelona. Un comedor acristalado, con banco corrido y mucha, mucha luz. Sin embargo, la carta de Florafina es exactamente lo que yo siempre he buscado y nunca he encontrado: una apuesta saludable y bien elaborada con sabores sorprendentes.

Nos dejamos mimar y elegimos el mix variado de todos los dips, ensalada de
trigo tierno con hinojo a la plancha, granada y vinagreta de cítricos, puerros
asados con mantequilla de trufa y migas con hierbas frescas, fetuccine con
aceite de gamba, pollo y dados de tomate. De postre, arroz con leche, crema de
mandarina, chocolate rallado y macadamia y sorbete de limón.