Tu rôtisserie favorita a partir de ahora: Aire

Podríamos inventar el concepto casti-chic (de castizo y chic) y en el diccionario aparecería la foto de Aire. Se trata de una rotisserie en el barrio de Chamberí, uno de los proyectos de Erika Feldman e Ignacio González-Haba

Sitios RARO RARE con extra de glamour

¿Por qué el nombre de Raro Rare? Raro pues porque sí, porque no hay más que entrar para darse cuenta de que no es un sitio corriente, y Rare porque significa “poco hecho” en inglés.

SKYLINE DINER: rozarás el cielo del Barrio de las Letras

Las hamburguesas me llamaron mucho la atención porque, a parte de que la carne es de una calidad excepcional, todas llevan la misma base de pan y carne y luego se personalizan con la salsa super pastosa que le da el sabor típico de la hamburguesa que hayas pedido.

Konnichiwa, Teppanyakifish

El teppanyaki es un tipo de comida japonesa en la que se utiliza una plancha de acero para cocinar. Lo mejor de la comida japonesa es lo sana que es, así que me estaba reservando este post para esta época del año.

Las 3 Ranas: Da Vinci se cuela en la cocina

Resulta que Leonardo Da Vinci fue conocido por muchas cosas, menos por su faceta de cocinero. Las 3 Ranas de Jaca recibe su nombre inspirado en la taberna de la que fue dueño junto a Boticelli.

Da igual el momento del día, siempre Cereal Hunters Café

Viajamos por el mundo y comemos cereales que inexplicablemente no tenemos en España. ¿Por qué? Pues ni idea, pero ha llegado Cereal Hunters Café a la capital para ofrecernos la solución. ¿Te gustan los cereales? Tienes que ir, te va a parecer el Paraíso sobre la Tierra. Todos los tamaños, formas y colores están allí. […]

La Tía Manuela, moderneo de apuesta segura

¡¡Buenos días!! Hoy os traigo un sitio que me gustó mucho mucho. Se llama Tía Manuela y está al ladito de 80 Grados de Malasaña. La verdad es que con un nombre tan castizo, yo esperaba algo más que se correspondiese con el nombre. Mesas de madera maciza, camareros gordos y grandotes, con barba de varios días […]