El Enemigo, parrilla argentina sólo para los más carnívoros
El Enemigo abre a mediados de 2022 para traer al barrio de Chamberí el más puro sabor de la parrilla argentina.
Terracotta: de lo mejor de 2022
Con tan sólo tres meses de vida ya se ha convertido en uno de los restaurantes top de Madrid que tienes que visitar este año. Terracotta se encuentra en el Barrio de Salamanca, concretamente en el número 80 de la calle Velázquez. Su cocina se basa en el buen producto de temporada y en la […]
Lera, cazar y cocinar es volver al origen
Se encuentra en Castroverde de Campos, Zamora, un pueblo en medio de la España profunda con menos de 300 habitantes. Tenía muchas ganas de ir desde hace mucho, ya que es un templo para los amantes de la carne de caza. Por eso, en nuestra vuelta del fin de semana en León, decidimos parar a […]
Buena cocina en la selva de Papúa
Me apetecía ir pero no, pero sí, pero no, pero sí. Los prejuicios son malos. Quería ir porque tenía que conocerlo, pero me esperaba el típico sitio de moda en el que se come regular y que se llena de niñas monas tomando mojitos. Bendito momento en el que decidí ir y darme en los […]
Odiseo, el increíble centro temático de Murcia
Odiseo es un espacio de más de 15.000 metros cuadrados en Murcia en el que Grupo Orenes ha invertido más de 30 millones de euros. Tiene distintos espacios en los que se puede vivir una experiencia asombrosa. Terrazas, restaurantes, piscina en voladizo, casino, discoteca. Sigue leyendo, que te cuento más. En la zona gastro, cuenta […]
Casa Julián de Tolosa, la parrilla vasca del Retiro
Para el que todavía no lo conozca, Bulbiza es el tramo de bulevar de la calle Ibiza entre Maiquez y Fernán González donde se apuesta por la gastronomía española y el buen producto nacional. Casa Julián de Tolosa es la parrilla vasca del Retiro que tienes que apuntarte si lo tuyo es la carne. De […]
Kobe y Crown Melon en Pilar Akaneya
Tras el éxito de Carlota Akaneya en Barcelona, llega a Madrid Pilar Akaneya, el primer sumibiyaki en Madrid. Es uno de los cuatro restaurantes de España con kobe (de verdad) y el primero de Europa en tener Crown Melon. Se encuentra en Ríos Rosas, en la calle Espronceda y según cruzas la puerta, te trasladas […]
Un nuevo bar boutique: Bar Manero
Bar boutique, neo-taberna, bar elegante o vermutería. Llámalo como quieras, porque todos esos conceptos encajan perfectamente en Bar Manero. Ha tardado un año en abrir sus puertas tras proponerse la inauguración para marzo de 2020, justo antes del COVID. La decoración transporta directamente a esos clubes privados antiguos de Londres o Nueva York, con tapicerías […]
Música y gastronomía del mundo, así es WAH
Llega a Madrid la mayor experiencia gastro musical: WAH. Se encuentra en el pabellón 2 de IFEMA y está disponible de jueves a viernes en horario de cena y sábados y domingos en horario de brunch o de cena. Seguramente no estes entendiendo nada, así que te cuento. Qué vas a encontrar Según entras por […]
Cadaqués, lo nuevo de Grupo Sagardi
No resulta nada obvio encontrar un sitio en Madrid que te transporte a la costa, y mucho menos a la Costa Brava. Grupo Sagardi ha conseguido traernos al número 35 de la calle Jorge Juan, la esencia más pura de las terrazas costeras catalanas. Otro súper restaurante en el Barrio de Salamanca. Ha sido el […]