Escapada a China sin salir de Madrid: Hong Kong 70
Justo en febrero del año pasado, Paloma, que se llama así porque nació en Madrid el día de la Paloma, tras el éxito de su primer concepto, Ninja Ramen, decidió apostar por abrir una puerta al Hong Kong de los años 70. Hong Kong 70 se encuentra en la calle Toledo, muy cerquita de la […]
¿Tienes una cita? Vinoteca Moratín
Es ley de vida humana: te pasas meses sin salir con nadie y de repente se te acumulan las citas. Así que si el Manual de Primeras Citas se te queda corto, yo sigo trabajando para que quedes como un/a auténtico/a experto/a cuando tu ligue (o novio/a) te pregunte dónde te apetece cenar. Hace poco […]
Ox’s, vuelta a los orígenes
El matrimonio Urdiain, formado por José Ignacio y Mila, lleva más de treinta años deleitando a la capital con lo mejor de la gastronomía vasco-navarra, y es que José Ignacio se formó como cocinero entre los fogones de Zalacaín.
Un descanso de la ciudad: San Francisco
Se conoce como un sitio de bodas, bautizos y comuniones, pero San Francisco es también un restaurante perfecto al que ir a comer entre semana para escapar del bullicio de la capital.
Revolución de los sentidos en Fuego
El segundo del grupo Los 4 Elementos (después de Aire) viene pisando fuerte: recetas extraordinarias elaboradas únicamente con llamas y brasas. ¿Interesante? Quédate, que te lo cuento.
Ataclub, todo lo que un español quiere de un restaurante
Cerrado permanentemente – La propuesta de Ataclub es sencilla: buena gastronomía, sobremesas y música en directo.
Tu rôtisserie favorita a partir de ahora: Aire
Podríamos inventar el concepto casti-chic (de castizo y chic) y en el diccionario aparecería la foto de Aire. Se trata de una rotisserie en el barrio de Chamberí, uno de los proyectos de Erika Feldman e Ignacio González-Haba
En un lugar llamado Normandie Ondarreta…
Un lugar idílico con un caserío de estilo normando rodeado de naturaleza. Un puntazo a favor: tienen animadores para los niños los fines de semana.