Hermosilla, diseño, producto local y toque internacional
El otoño pasado abrió, al lado de 99 Sushi Bar y detrás de Platea, Hermosilla, el nuevo sitio de moda. Es el nuevo concepto del chef italiano Marco Carboni, quien ha convertido, de la mano de Plantea Studio, lo que antiguamente fue Rómola en un espacio muy eco, que transmite sensación de hogar y tranquilidad. […]
La Lluna brilla en Chueca
Adoro las nuevas aperturas discretas. La Lluna abrió a mediados de este verano, cuando no había tanta gente en Madrid, para rodar tranquilamente y ver qué tal iba. Y casualmente, yo fui una de esas primeras personas que pudieron probarlo. Y menudo sorpresón. Ya de primeras la decoración es llamativa. Muy neoyorkina, con una enorme […]
Marcela, rock n’ roll para el paladar en Ponzano
¿Cuántos restaurantes hay en Ponzano? Hace mucho que Ponzano se ha convertido en el punto de encuentro gastro de los jóvenes de Madrid, pero incluso a día de hoy, hay aperturas nuevas que consiguen sorprendernos a todos. Es lo que ha pasado con Marcela, el proyecto de varios socios, entre los que se encuentra Cristóbal […]
Ottica, tu escapada veraniega en Prosperidad
Un restaurante mediterráneo dentro de la M-30 Madrid no deja de sorprenderme. Da igual por dónde vayas de la ciudad, siempre vas a encontrar un bar que no habías visto nunca o un restaurante que no conocías. Y eso me pasó ayer con Ottica. Cuando llegué a la puerta del local situado en la esquina […]
10 restaurantes para organizar la cena (o comida) de Navidad
Es posible que tengas varias cenas (o comidas) que organizar: la de los amigos del cole, la de los amigos del pueblo, de la universidad, la informal de trabajo, la de reunión de todos los primos… Y es cierto que es muy complicado encontrar disponibilidad.
Cristina Oria, love is in the food
Pocos son los que no conocen la pequeña boutique de alta cocina del Barrio de Salamanca, y es que Cristina Oria se ha empeñado, desde que en 2009 abriera su empresa de catering, en transmitir el cariño y la dedicación que pone en cada detalle.
Planet Organic, paraíso foodievegano
Reconozco que el concepto es extraño: un supermercado en la planta baja y el restaurante en la inferior. Afortunadamente tiene mil millones de bombillas y es súper luminoso, amplio y enorme.
Una forma diferente de celebrar San Valentín
¡Solterines! He preparado un post para todas esas niñas que no necesitamos una excusa para cenar con amigas, pero que si la hay, pues se aprovecha.
Cena de chicas, ¿dónde cenamos?
Hace bueno, podemos dejar la chaqueta en casa, salir, cenar, beber y bailar hasta que salga el sol, pero es importantísimo acertar con la cena para que el resto de la noche salga rodado.