La Bientirada, mucho más que tarta de queso
Muchos conoceréis La Bientirada de Quevedo por su famosa tarta de queso de punta hundida. Su nombre se refiere a la cerveza bien tirada que este local ofrece a sus comensales y es una de las últimas aperturas del Grupo Lalalá (podréis conocerlo por La Mamona, La Que Faltaba, La Lianta, La Gustava…), los protagonistas […]
De lo mejor en Retiro: Taberna y Media
Tenía Taberna y Media híper pendiente desde que vi el vídeo de Sofi’s Food. Convertirte en el mejor restaurante del barrio no es tarea fácil, y mucho menos cuando perteneces al barrio de Retiro. Y es que, después del fenómeno ponzaning, llega el boom de los restaurantes en Retiro. Los hay para toda hora del […]
9 hamburguesas que tal vez no conozcas
¡FELIZ DÍA DE LA HAMBURGUESA! ¿A quién no le apasionan las hamburguesas? Dicen que las primeras recetas de la hamburguesa tal y como la conocemos datan del siglo XX, pero evidentemente, a mucha gente antes ya se le había ocurrido meter un trozo de carne entre dos panes (aunque eso en nuestro pueblo, que es […]
El Enfriador, en el top de terrazas de Madrid
Si tuviera que quedarme con un sólo restaurante de Madrid en el que comer todos los días, sería sin duda El Enfriador. ¿Por qué? Porque está bien situado, tiene terrazón, buen ambiente a cualquier hora del día, está bien de precio y se come de muerte. Las fotos que vais a ver no son de […]
Un poquito de sur para no perder el norte: restaurantes de Tarifa
Muchos ya estaréis por allí, otros tendréis que esperar al jueves – como yo – para bajar. Pronto os prepararé un post sobre qué hacer en Tarifa, pero de momento, os dejo los mejores restaurantes de Tarifa en los que llenar el estómago. Al final, lo mío es el comer, y el comer bien, y […]
Marcela, rock n’ roll para el paladar en Ponzano
¿Cuántos restaurantes hay en Ponzano? Hace mucho que Ponzano se ha convertido en el punto de encuentro gastro de los jóvenes de Madrid, pero incluso a día de hoy, hay aperturas nuevas que consiguen sorprendernos a todos. Es lo que ha pasado con Marcela, el proyecto de varios socios, entre los que se encuentra Cristóbal […]
Lo admito, no he podido resistirlo y he vuelto a Ox’s
El matrimonio Urdiain, formado por José Ignacio y Mila, lleva más de treinta años deleitando a la capital con lo mejor de la gastronomía vasco-navarra
El encantador rincón de Sarrià: Bar Treze
Abre todos los días desde las 8 de la mañana, para que puedas ir a desayunar y a leer la prensa hasta las 2 de la madrugada, para que puedas alargar casi hasta el infinito tu afterwork.
10 restaurantes para organizar la cena (o comida) de Navidad
Es posible que tengas varias cenas (o comidas) que organizar: la de los amigos del cole, la de los amigos del pueblo, de la universidad, la informal de trabajo, la de reunión de todos los primos… Y es cierto que es muy complicado encontrar disponibilidad.
De Malasaña a Chamartín: Home Burger Bar
Todo lo elaboran en cocina, huyendo de procesos, conservantes y colorantes. Cuentan con tener en un futuro su propia huerta. ¿No sería lo más? ¡Ah, para los celíacos! Si avisais con un día de antelación, tienen pan para vosotros. ¡Ah y para los vegetarianos! Opciones para vosotros, también.