No lleva ni siquiera un año abierto y ya están pisando fuerte. Habréis visto mil millones de fotos en redes de su famosa tortilla, pero los hermanos José Manuel y Ricardo Romero, gaditanos, hacen también buenos guisos, buenas combinaciones de sabores y además todo a buen precio. Una carta corta con apenas 10-15 referencias, un […]
Carta vasca de principio a fin, una tortilla de Betanzos, pescados, carnes y una tarta de queso brutales entre otras muchísimas cosas.
Cerrado permanentemente - No lleva ni siquiera un año como restaurante y ya forma parte de la vida diaria de la gente de la zona. Y no es de extrañar, ya que, además de evidentemente cuidar la elaboración, en La Senda de Xiquena a lo que verdaderamente se presta atención es a la calidad de la materia prima.
¿Hoy toca cena de amigas y no sabéis dónde ir? Echa un vistazo a mi nueva propuesta, lugar de encanto para paladares exquisitos: mezcla de tradición con una cuidada elaboración. Hacía mucho que Inés y yo no quedábamos a comer, así que fuimos al restaurante de sus tíos, VE-GA BAR, que puede que os suene si sois […]
Pinchos, tortilla, calamares, ambiente de lujo…y todo ¡en el centro de Madrid! Serrano es mi calle favorita, sin lugar a dudas. Me enamora cómo le da el sol a la hora de comer, me gusta mucho la arquitectura tan majestuosa de los edificios (aunque en esto gana la Gran Vía), me encantan la amplitud de […]
