El Enemigo, parrilla argentina sólo para los más carnívoros
El Enemigo abre a mediados de 2022 para traer al barrio de Chamberí el más puro sabor de la parrilla argentina.
Carbón Negro, el diamante del Barrio de Salamanca
Hay veces que un restaurante te roba el corazón. Puede ser por su decoración, el trato del personal, la propuesta gastronómica o la localización. Y hay veces en las que un restaurante te enamora porque te das cuenta de que lo tiene todo. Incluso aparcacoches.
Planet Organic, paraíso foodievegano
Reconozco que el concepto es extraño: un supermercado en la planta baja y el restaurante en la inferior. Afortunadamente tiene mil millones de bombillas y es súper luminoso, amplio y enorme.
Tu asador vasco de Las Tablas: La Barra de Pelotari
Carta vasca de principio a fin, una tortilla de Betanzos, pescados, carnes y una tarta de queso brutales entre otras muchísimas cosas.
La Senda de Xiquena, el habitual de todo un barrio
Cerrado permanentemente – No lleva ni siquiera un año como restaurante y ya forma parte de la vida diaria de la gente de la zona. Y no es de extrañar, ya que, además de evidentemente cuidar la elaboración, en La Senda de Xiquena a lo que verdaderamente se presta atención es a la calidad de la materia prima.
Revolución de los sentidos en Fuego
El segundo del grupo Los 4 Elementos (después de Aire) viene pisando fuerte: recetas extraordinarias elaboradas únicamente con llamas y brasas. ¿Interesante? Quédate, que te lo cuento.
Volver pisando fuerte: Café Comercial
El grupo El Escondite (El Escondite de Villanueva, Lady Madonna o Barbara Ann) se lanzó con la reapertura del mítico Café Comercial de Madrid, clásico punto de encuentro de la élite literaria en la España de posguerra.
Ataclub, todo lo que un español quiere de un restaurante
Cerrado permanentemente – La propuesta de Ataclub es sencilla: buena gastronomía, sobremesas y música en directo.
Reinventarse y acertar: The Geographic Club
Cerrado permanentemente – Una sala en dos alturas, zona de cañas y restaurante perfectamente diferenciados…
Enamórate de cada rincón: Attrezzo Gastro Bar
Cerrado permanentemente – En el corazón del barrio de Goya, a tan sólo unos metros del Palacio de los Deportes (WiZink Center) nos encontramos con un antiguo restaurante navarro reconvertido en un pequeño rincón en el que disfrutar de una gran oferta gastronómica.